Das Agriturismo verfügt über zwei Speisesaale (mit insgesamt 40 Gedecken) und einer weiten Terrasse für bis zu 50 Gäste, wo man an schönen Tagen ausruhen kann, indem man die wunderschöne Landschaft und die köstliche, traditionelle Gerichte der Region genießt.

Unsere Speisekarte folgt dem Konzept "Null Kilometer", d.h. alle Zutaten kommen aus eigenem Anbau:

- mit dem Weizen unserer Felder bereiten wir Nudeln, Brot und Kuchen zu;

- das Gemüse unseres Gartens gebrauchen wir als Füllung für die Tortelli, als Beilage oder als Essigkonserven;

- mit den Eiern unserer Hühner bereiten wir Nudeln zu und backen leckere Kuchen und Kekse;

- mit dem Obst unseres Obstgartens fertigen wir Marmeladen und Obstkonserven an.

Auch die Weine, die unsere Gerichte begleiten, sind aus eigener Herstellung: wir sind sehr stolz auf unsere Bonarda und Barbera. Kosten Sie sie und Sie werden zustimmen!

Nach italienischer Art besteht das Menü aus einer Vorspeise/Antipasto, zwei Hauptgängen und der Nachspeise. Je nach Saison, verwenden wir verschiedene Produkte und Gemüsesorten. Nach einer appetitanregenden Vorspeise, die u. a. Aufschnitt aus der Region vorsieht, können Sie unter verschiedenen Teigsorten wählen: Tortelli (mit Spinat-, Mangold- oder Kürbisfüllung), Fagotti del prete, Anolini, Maccheroni oder Pisarei e fasò, die Lokalspezialität. Die Bortolina (eine Art Crèpe aus Mehl und Wasser), die Frittata (eine Art Omelette) und die frittierte Zucchiniblüten sind unsere Spezialitäten; der Tiramisù, das Zuccotto und die anderen Kuchen, die Massimiliano zubereitet, werden Sie bezaubern.

Unser Restaurant ist ideal für Geschäftsessen und jede Art von Zeremonie. Es stellt das perfekte Ambiente dar für eine Hochzeit in intimer Atmosphäre, mit einfachen und doch leckeren Gerichten nach Familientradition und hausgemachter Hochzeitstorte. Dazu wird die wunderschöne Landschaft der Gegend zum Hintergrund Ihrer Hochzeitsbilder.

-:  Die Reservierung ist empfehlenswert  :-