L'agritourisme dispose de deux salles à manger, avec pour total quarante couverts ainsi qu'une grande terrasse pour l'été, qui peut accueillir jusqu'à cinquante personnes. Pendant la belle saison, on peut profiter de l'air frais et regarder à perte de vue la beauté intacte du paysage qui nous entoure, en dégustant des plats sains de la tradition gastronomique placentine et découvrir aussi les vieilles recettes de famille.

Notre menu est à « zéro km ». En effet, toutes les recettes se basent sur des produits non traités qui proviennent de notre usine agricole:

-le blé de nos champs, avec lequel on prépare les pâtes, le pain et les desserts:

-les légumes de notre potager, que nous utilisons pour farcir des tortelli et que nous proposons comme accompagnement (en fonction de la saison de production) ou confit dans l'huile, dans le vinaigre et aigre-doux;

-les œufs de nos poules, avec lesquels on prépare les pâtes et de délicieux desserts;

-les fruits de notre verger, que nous servons frais et au sirop ou que nous transformons en confiture pour garnir nos tartes.

Les vins qui accompagnent les plats sont eux aussi de notre production : nous sommes très fiers de notre « bonarda » et de notre « barbera ».

Goûtez-les et vous serez d'accord avec nous!

Le menu, qui est le fruit d'un travail artisanal et de beaucoup de passion, varie très souvent en fonction des produits saisonniers : après un hors-d'œuvre succulent, nous pourrons vous proposer, avec notre excellente charcuterie, des tortelli (farcis aux épinards, aux bettes ou au potiron), les « fagotti del prete », les classiques « anolini » les « maccheroni » ou les typiques « pisarei » et « faso ».

Les omelettes, les « bortoline » les fleurs de courge en beignets sont nos meilleures spécialités ; le tiramisu, le « zuccotto » et les autres desserts préparés par Massimiliano vous surprendront.

Nous pouvons faire des déjeuners et des dîners d'entreprises et de cérémonie (baptêmes, confirmations et communions).
Nous proposons aux époux qui ont pour programme une cérémonie avec peu d'invités, un « mariage comme autrefois », dans une atmosphère douce, avec des plats simples mais goûteux de la tradition de notre famille et un gâteau de mariage fait maison.
Les champs fleuris qui entourent l'agritourisme font un très joli décor pour les photos de votre album de mariage.

-:  Il est toujours conseillé de réserver.  :-